Giờ Mở Cửa
MỞ CỬA HÀNG NGÀY, PHỤC VỤ BỮA SÁNG, BỮA TRƯA, BỮA TỐI
TỪ 06:00 TỚI 22:00
TIỆC TRƯA CHỦ NHẬT:
CHỦ NHẬT: 12:00 - 15:00
TIỆC TỐI BUFFET HẢI SẢN
THỨ 5 - THỨ 7: 18:00 - 22:00
Ghé thăm Facebook của chúng tôi
Thực đơn gọi món
Bước vào nhà hàng Latest Recipe, nằm trong khách sạn Le Méridien Saigon, nơi bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn cổ điển mang hơi hướng đương đại, kết hợp với các nét sáng tạo phong cách Á-Âu đầy cảm hứng, khơi gợi trí tò mò của bạn trong không gian lãng mạn.Bước vào nhà hàng Latest Recipe, nằm trong khách sạn Le Méridien Saigon, nơi bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn cổ điển mang hơi hướng đương đại, kết hợp với các nét sáng tạo phong cách Á-Âu đầy cảm hứng, khơi gợi trí tò mò của bạn trong không gian lãng mạn.
Tiệc trưa đặc biệt ngày Chủ Nhật
Tiệc trưa Chủ Nhật tại Latest Recipe Saigon là điểm hẹn lý tưởng để tận hưởng những ngày cuối tuần trọn vẹn trong không khí sôi động nhưng vẫn đủ tinh tế. Bữa tiệc kết hợp hài hòa giữa buffet phong phú và các món à la carte cao cấp đã bao gồm trong gói dùng bữa, từ hải sản tuyển chọn, quầy sushi & sashimi đến những món ăn được chế biến trực tiếp theo yêu cầu, mang lại cảm giác tươi mới và sống động ngay từ những phút đầu tiên.
Hành trình ẩm thực mở ra nhẹ nhàng với các món khai vị thanh vị như salad, bánh mì thủ công hay risotto ấm áp, trước khi dẫn dắt thực khách đến những món chính đậm đà phong cách Á - Âu. Bên cạnh các quầy buffet đặc sắc, thực khách còn có thể thưởng thức những món à la carte cao cấp được phục vụ tại bàn, từ hải sản cao cấp, thịt nướng hoàn hảo đến các lựa chọn tinh tế như bò Wagyu, tạo nên trải nghiệm trọn vị và cân bằng.
Tiệc trưa Chủ Nhật càng thêm trọn vẹn với tuyển chọn rượu vang và sâm panh cao cấp, thưởng thức trong không gian âm nhạc sôi động nhưng dễ chịu. Khép lại bữa tiệc là quầy tráng miệng hấp dẫn với bánh ngọt kiểu Pháp và nhiều lựa chọn ngọt ngào khác, để mỗi buổi trưa Chủ Nhật không chỉ là một bữa ăn, mà là khoảnh khắc đáng nhớ của sự thư giãn, kết nối và tận hưởng.
Tiệc tối hải sản cao cấp
Tiệc tối hải sản tại Latest Recipe Saigon là lựa chọn quen thuộc cho những buổi tối muốn ăn ngon, ăn thoải mái và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc bên bàn ăn. Thực đơn buffet được xây dựng xoay quanh các loại hải sản tươi theo ngày, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu nhập khẩu chọn lọc và nguồn hải sản địa phương, mang đến cảm giác phong phú nhưng vẫn dễ thưởng thức.
Hải sản được phục vụ đa dạng, từ hàu, cua, ghẹ, tôm, mực, bạch tuộc đến những lựa chọn đặc biệt theo mùa như tôm hùm. Xen kẽ là các món khai vị nhẹ nhàng, salad tươi, cùng nhiều món nóng được chế biến liên tục để giữ trọn độ tươi và hương vị.
Bên cạnh hải sản, thực khách có thể tìm thấy các món sushi & sashimi quen thuộc, những món nướng và món nóng phong cách Á - Âu được thay đổi theo chủ đề từng tháng. Bữa tiệc khép lại nhẹ nhàng với quầy tráng miệng đa dạng, từ bánh ngọt đến các món ngọt mát, vừa đủ để kết thúc một buổi tối tròn vị.
Một bữa tối không cầu kỳ nhưng đủ đầy, phù hợp cho những buổi gặp gỡ thân mật, sum họp gia đình hay đơn giản là tự thưởng cho mình một buổi tối ăn ngon và thư giãn đúng nghĩa.
Chương trình khuyến mãi
Cùng theo dõi và cập nhật các khuyến mãi và ưu đãi mới nhất trên tài khoản Facebook chính thức của chúng tôi! Lên kế hoạch cho buổi tiệc, tận hưởng khoảng thời gian xứng đáng của bạn với tuyển chọn các món ăn hảo hạng và hàng loạt hải sản tươi sống của chúng tôi.
Đánh giá khách hàng tại TripAdvisor
"Chúng tôi có thể dễ dàng tóm tắt trải nghiệm của mình tại Latest Recipe như sau: đồ ăn ngon, thậm chí dịch vụ còn tuyệt vời hơn, nhân viên thực sự quan tâm đến khách của mình.
Khi tới nhà hàng, chúng tôi dự định chỉ ăn tối nhanh chóng nhưng chúng tôi đã được chào đón nồng hậu bởi Mrs.Nga. Cô ấy dẫn chúng tôi tham khảo tất cả các quầy đồ ăn và chúng tôi đã siêu lòng bởi những món hải sản tươi sống từ tiệc buffet. Chúng tôi không thể cưỡng lại và đã có một trong những bữa ăn hải sản ngon nhất mà tôi có thể nhớ được. Không chỉ sự tươi ngon thu hút chúng tôi, mà còn là sự linh hoạt trong phong cách nấu nướng. Mrs. Nga giới thiệu cho chúng tôi cách thưởng thức hải sản của người Việt và chúng tôi đã tìm thấy một tình yêu mới. Toàn bộ đội ngũ nhân viên rất chuyên nghiệp và thân thiện "
circlekandburrito từ Singapore
"Chủ nhật tuần này khi dùng bữa nửa buổi tại Latest Recipe - Le Méridien Saigon, tôi thật sự ngạc nhiên và choáng ngợp. Đầu tiên là nhân viên rất lịch sự và duyên dáng. Tất cả họ luôn tươi cười với khách và làm bất cứ điều gì khách muốn một cách nhanh chóng và vui vẻ. Không chỉ thế, Mr. Minh đã giới thiệu cho tôi rất nhiều món ăn đặc biệt. Tôi đã nếm thử nhiều món ngon như tôm hùm nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành, tôm nướng bơ tỏi… Ôi, tất cả đều tuyệt vời. Tôi đã ăn rất nhiều, nhưng những món tráng miệng mới đẹp mắt làm sao, tôi đã phải ăn thêm, càng lúc càng nhiều. Latest Recipe xứng đáng là thiên đường đồ ăn. Tôi sẽ quay lại nhiều lần nữa "
Duong V from Vietnam
"Tôi đến đây lần đầu tiên cùng chồng vào Chủ nhật. Đồ ăn rất ngon và hấp dẫn. Salad cua và cá hồi nướng thực sự ngon miệng. Những người yêu thích món tôm hùm nướng chắc chắn nên tới Tiệc buffet tự chọn. Các món tráng miệng được trang trí đẹp mắt và hương vị rất tuyệt vời. Nhân viên cực kỳ chuyên nghiệp và thân thiện, họ sẽ giải thích mọi thứ và chăm sóc khách hàng rất tận tình. Một nhân viên đã sắp xếp cho chúng tôi một bàn bên cửa sổ nhìn ra sông, và giúp chúng tôi gọi tất cả đồ ăn. Một lần nữa, chúng tôi muốn gửi lời cảm ơn đến các nhân viên tại Le Méridien đã mang đến cho chúng tôi một đêm sinh nhật tuyệt vời nhất! Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu gia đình và bạn bè của tôi đến đây "
linh1281 from Vietnam
TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC TƯƠNG TÁC
Latest Recipe Saigon là nhà hàng ẩm thực chính tại Le Méridien Saigon, nơi những bữa ăn hằng ngày được nâng niu bằng không gian mở và tinh thần ẩm thực quốc tế hiện đại. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức buffet và thực đơn à la carte linh hoạt suốt cả ngày - từ bữa trưa, bữa tối đến tiệc trưa Chủ Nhật, phù hợp cho những buổi gặp gỡ công việc, sum họp gia đình hay các dịp kỷ niệm thân mật.
Bước sang năm 2026, Latest Recipe giới thiệu Waves of Flavor 2026 với chủ đề "The Tales of Ingredient" - chuỗi buffet đặc trưng nơi mỗi tháng mở ra một câu chuyện ẩm thực mới, được dẫn dắt bởi một nguyên liệu chủ đạo. Từ hải sản tươi, thịt cao cấp đến những nguyên liệu theo mùa, mỗi chương vị được kể lại bằng kỹ thuật chế biến tinh tế, cảm hứng vùng miền và dấu ấn sáng tạo riêng của đội ngũ đầu bếp.
Đặc biệt, Sunday Brunch tại Latest Recipe được làm mới với sự kết hợp hài hòa giữa quầy buffet phong phú và các món à la carte cao cấp đã bao gồm trong gói dùng bữa. Không chỉ là một bữa tiệc cuối tuần, đây là khoảng thời gian để chậm lại, thưởng thức trọn vẹn từng hương vị và tận hưởng những khoảnh khắc gắn kết trong không gian ấm cúng, tinh tế và đầy cảm hứng.