
Thực đơn gọi món phục vụ cả ngày
Bức tranh ẩm thực mở ra từ những đường nét tinh tế của ẩm thực Việt, điểm chạm phóng khoáng Âu châu đến hương vị Ấn Độ đầy mới mẻ, khép lại bằng dư vị ngọt ngào khó quên. Khởi đầu nhẹ nhàng với Bánh sừng trâu trứng muối béo mặn hài hoà, Cá hồi Na Uy muối kiểu Gravlax với thì là tươi mát. Ở món chính, Bò Wagyu thượng hạng nướng than thơm khói, Cá chẽm nướng da giòn và Mì dẹt với vẹm là những lựa chọn khó bỏ lỡ. Góc món địa phương ghi dấu bằng Gỏi cuốn cua lột giòn tươi. Kết lại, Bánh kem dừa Việt Nam thanh ngọt đem đến trải nghiệm cân bằng giữa hương vị, kết cấu và trình bày tinh tế.

Bữa trưa đặc biệt ngày Chủ Nhật
Trong năm 2025, chúng tôi tự hào giới thiệu hành trình ẩm thực 𝗪𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 - mỗi "con sóng" đưa bạn khám phá một vùng đất mới, một nền ẩm thực khác biệt: từ Nhật Bản, Thái Lan, Pháp, Mỹ đến nhiều quốc gia khác. Thực khách có thể tự tay chọn loại hải sản yêu thích để các đầu bếp chế biến theo phong cách riêng, kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại, cùng các món ăn đặc trưng của mỗi quốc gia được thay đổi hằng tháng, hứa hẹn mang đến hương vị bùng nổ và trải nghiệm chạm đến mọi giác quan.
Giá bán:
VND 1,689,000++/người gói đồ uống không cồn
VND 2,189,000++/người gói rượu vang (bao gồm vang sủi, rượu vang, cocktail, bia, nước ngọt)
Thời gian: 12:00 - 15:00 | Chủ Nhật

Tiệc tối Hải sản cao cấp
Thỏa mãn cơn ghiền hải sản với các món, ngao, ốc, tôm, mực, bạch tuộc con, ghẹ xanh, tôm hùm... nấu theo ý thích của bạn. Chưa kể đến quầy sushi + sashimi cao cấp và tuyển chọn các loại thịt nóng hổi được chế biến đến hoàn hảo. Các đầu bếp đã chế biến các món ăn được yêu thích nhất mọi thời đại như risotto, phi lê bò áp chảo hoặc thịt heo quay giòn. Từ các món ăn đặc trưng châu Á cho tới các món Âu đa dạng, tất cả đều sẵn sàng cho các thực khách. Quầy tráng miệng mang tinh thần Dolce Vita với các món ngọt tinh tế từ Âu + Á được chế biến tài tình bởi các đầu bếp chuyên nghiệp.
Giá bán:
VND 1,498,000++/người gói không cồn (bao gồm nước ngọt, nước trái cây)
VND 1,998,000++/người gói rượu (bao gồm nước ngọt, bia, rượu vang)
Thời gian: 18:00 - 22:00 | Thứ 5 đến Thứ 7